Przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Co roku marynuję paprykę i podziwiam, jak lśni od środka. Ten prosty, domowy przepis docenią miłośnicy przypraw i egzotycznych nut w codziennym jedzeniu. Owoce poddawane krótkotrwałej obróbce cieplnej całkowicie zachowują kolor, wyjątkowy delikatny smak i zapach. A stopniowo ujawniające się odcienie przypraw zaskoczą najbardziej rozpieszczonego smakosza.

Ostre, ostre, kwaśne, zielone, z chili – istnieje wiele niezwykłych i smacznych przepisów na pomidory w puszkach. Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis, sprawdzony przez lata i zatwierdzony przez rodzinę. Połączenie bazylii i pomidorów to klasyka w kuchni.

Według tego przepisu moja babcia robiła marynowaną cebulę na zimę. Tak zamknięte marynowane cebulki są zarówno doskonałą samodzielną przekąską do kieliszka czegoś odpowiedniego, jak i doskonałym dodatkiem do sałatek czy też dekoracją potraw.

Jeśli masz cukinię i chcesz ją zamarynować bez poświęcania dużej ilości czasu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Dzisiaj podpowiem Wam jak zrobić pyszną marynowaną cukinię z marchewką instant na zimę.

Pyszny talerz marynowanych warzyw prezentuje się na stole niezwykle elegancko, przywołując na myśl słoneczne lato i obfitość warzyw. Wykonanie nie jest trudne, a brak wyraźnych proporcji sprawia, że ​​można kisić dowolne warzywa, warzywa korzeniowe, a nawet cebulę. Możesz użyć słoików o różnych rozmiarach. Wybór objętości zależy od dostępności składników i łatwości użycia.

Istnieje wiele przepisów na lecho i nie mniej opcji przygotowania go na zimę. Dziś zrobię lecho bez octu po kazachsku. Ta wersja przygotowania popularnej sałatki z papryki i pomidorów w puszkach wyróżnia się bogatym smakiem. Jego słodko-kwaśny smak z lekką pikantnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Cóż, kto nie lubi delektować się dżemem malinowym w mroźne zimowe wieczory!? Soczysta, słodko-kwaśna jagoda ma również właściwości lecznicze. Dlatego dżem malinowy doskonale pomaga radzić sobie z przeziębieniem.

Powidła śliwkowe, w moim przypadku żółta śliwka wiśniowa, to jedna z magicznych smakołyków dla osób lubiących słodycze w okresie zimowym. Preparat ten podniesie na duchu, doda sił, sprawi przyjemność i zjednoczy całą rodzinę przy stole.

Chciałbym przedstawić Państwu przepis na konserwację prostej i bardzo smacznej sałatki, którą wielu zna jako lecho. Osobliwością tego przepisu jest to, że jest to lecho z marchewką. Z pewnością docenią to miłośnicy smacznej i zdrowej żywności. Szczególnie ucieszy gospodynie domowe, ponieważ nie zawiera skomplikowanych składników, a przygotowanie i konserwowanie nie zajmuje dużo czasu.

Istnieje wiele przepisów na konserwowanie pomidorów koktajlowych na zimę, ale ten przepis z marchewką podbije wszystkich. Pomidory wychodzą bardzo smaczne, a wierzchołki marchewki nadają potrawie niepowtarzalnego charakteru.

Domowa kukurydza konserwowa jest szeroko stosowana do przygotowania różnorodnych sałatek, przystawek, zup, dań mięsnych i dodatków. Niektóre gospodynie domowe boją się podjąć taką konserwację. Ale na próżno, ponieważ proces jest dość prosty i poradzi sobie z nim nawet niedoświadczona gospodyni domowa.

Chciałabym zaproponować prosty, ale jednocześnie bardzo smaczny przepis na nietypowy przekąskę pomidorową na zimę. Dziś konserwuję pomidory na połówki z cebulą i olejem roślinnym. Moja rodzina je po prostu uwielbia i przygotowuję je już od trzech lat.

Pyszne i zdrowe domowe kompoty na zimę wykonane są z szerokiej gamy owoców i jagód. Dzisiaj postanowiłam zrobić kompot winogronowy z czarnych (lub niebieskich) winogron. Do tego przygotowania biorę odmiany Golubok lub Isabella.

Bakłażany w dowolnej formie mają niesamowitą zdolność harmonizowania z niemal każdym dodatkiem. Dziś zrobię na zimę marynowane bakłażany z czosnkiem i ziołami. Warzywa włożę do słoików, ale w zasadzie można je przechowywać w dowolnym innym pojemniku.

Kupowane w sklepie ogórki kiszone świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek, a wiele gospodyń domowych stara się uzyskać ten sam smak, przygotowując je w domu. Jeśli i Ty uwielbiasz ten słodko-ostry smak, ten mój post może Ci się przydać.

Dzieci zazwyczaj w ogóle nie lubią warzyw, w tym cukinii. Spróbuj przygotować dla nich cukinię w puszkach jak ananasy na zimę. Jestem pewna, że ​​ten przepis na cukinię z sokiem ananasowym nie pozostawi obojętnym Twojego domu.

Lato rozpieszcza nas dużą ilością warzyw, a zwłaszcza cukinii. Już na początku lipca jedliśmy delikatne plastry, smażone w cieście i gulasz z delikatnego miąższu tego warzywa, pieczone w piekarniku, pieczone naleśniki i przygotowywaliśmy się na zimę.

Niezależnie od tego, czy jest to poziomka poziomka, czy truskawka ogrodowa, ta roślina jest wyjątkowa. Jej małe czerwone jagody są niezwykle bogate w witaminy i inne korzystne substancje. Dlatego każda gospodyni domowa stara się nie tylko nakarmić swoją rodzinę świeżymi jagodami, ale także przygotować je na zimę.

Mało kto wątpi w zalety kalafiora; mrożony kalafior nie jest wyjątkiem. Ale jak prawidłowo zamrozić i zakonserwować te delikatne kwiatostany na zimę? W końcu po zamrożeniu może zmienić kolor na niebieski lub przyciemnić.

Oczywiście zimą świeże zioła można kupić w dużym supermarkecie. Ale po co kupować, jeśli możesz przygotować koperek do wykorzystania w przyszłości w sezonie letnim.Co więcej, zimą pozostanie równie pachnący jak latem. Mówię o mrożonym koperku.