Marmolada truskawkowa

Marmolada truskawkowa: jak zrobić marmoladę truskawkową w domu

Kategorie: Marmolada

Istnieje wiele przepisów na robienie domowej marmolady z różnych jagód i owoców. Podstawą domowej marmolady są jagody, cukier i żelatyna. W przepisach można zmieniać tylko proporcje produktów, a zamiast żelatyny można dodać agar-agar lub pektynę. Zmienia się jedynie jego dawkowanie. W końcu agar-agar jest bardzo silnym środkiem żelującym i jeśli dodasz go tyle samo co żelatyny, otrzymasz niejadalny kawałek substancji owocowej.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka