Marmolada śliwkowa
Marmolada wiśniowo-śliwkowa
Śliwka wiśniowa jest dobra dla każdego, z tym wyjątkiem, że nie można jej długo przechowywać. Dojrzałe owoce należy natychmiast przetworzyć, aby nie uległy całkowitemu zepsuciu. Jednym ze sposobów przechowania śliwki wiśniowej na zimę jest zrobienie z niej marmolady. Przecież sam pomysł zrobienia marmolady zawdzięcza swoje narodziny przejrzałym owocom, które należało przechować do wiosny.
Sekrety domowych przetworów śliwkowych na zimę
Śliwki zawierają wiele witamin i minerałów, normalizują trawienie i usuwają toksyny z organizmu. Są bardzo smaczne i zdrowe. Szkoda tylko, że zbiory śliwek nie trwają długo. Sezon na śliwki trwa tylko miesiąc – od końca sierpnia do końca września. Świeże śliwki mają niewiele miejsca do przechowywania. Dlatego warto dowiedzieć się, jak przygotować tę zdrową i smaczną jagodę na zimę.Można to zrobić na różne sposoby.
Domowa marmolada śliwkowa – jak zrobić marmoladę śliwkową na zimę – przepis jest prosty i zdrowy.
Wśród różnorodnych słodyczy, pyszna i naturalna marmolada śliwkowa słynie ze swoich zalet nie tylko ze względu na niską zawartość kalorii. Domowa marmolada śliwkowa przygotowana według tego przepisu, dzięki zastosowaniu technologii pieczenia, a nie gotowania, nie traci w procesie przemiany świeżych owoców w deser takich składników jak rutyna – wzmacnia naczynia krwionośne, witamina P, potas – usuwa nadmiar soli z organizmu fosfor – wzmacnia kości, żelazo i magnez – ważne dla wzmocnienia układu nerwowego i serca.