Lekko solony czerwony kawior

Lekko solony czerwony kawior: domowe metody solenia - jak szybko i łatwo posolić kawior z czerwonej ryby

Przysmakiem, który zawsze cieszy oko podczas świątecznej biesiady, jest kanapka z masłem i czerwonym kawiorem. Niestety dania z lekko solonym czerwonym kawiorem nie są tak powszechne w naszej diecie. Powodem tego jest „gryząca” cena za bardzo małą ilość owoców morza. Sytuację można załagodzić, kupując w sklepie niewypatroszoną tuszę samicy łososia i samodzielnie soliąc jej kawior. Wszystkie zawiłości tego procesu zostaną szczegółowo omówione w naszym artykule.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka