Solony zapach

Jak solić pachnieć solą pikantną i do suszenia

Kategorie: Solenie ryb

Dla mieszkańców Petersburga stynka ma szczególne znaczenie. Kiedyś to ona uratowała wielu mieszkańców oblężonego miasta przed głodem. Teraz w mieście co roku odbywa się festyn, podczas którego szefowie kuchni prezentują coraz więcej nowych dań z tej ryby. Takich przysmaków wówczas nie było, a stynę po prostu solono.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka