Solony karaś
Solone grzyby
Solone warzywa
Solone marchewki
Solony kalafior
Kiszenie-fermentacja
Solone arbuzy
Solone bakłażany
Solone zielone pomidory
Solone ogórki
Solone pomidory
Solony pieprz
Solony czosnek
Solony smalec
Solony łosoś
kawior z karasia
karaś
karaś
ogórki konserwowe
Jak pysznie marynować kawior z karasia
Kategorie: Solenie kawioru
Często ryby rzeczne są zaniedbywane, oddając cały połów kotowi lub po prostu smażąc go na patelni. W ten sposób gospodynie domowe pozbawiają się pysznych dań, które można przygotować z ryb rzecznych. Czy próbowaliście kiedyś kawioru z karpia, nie smażonego, ale solonego?
Dwa sposoby solonia karpia
Kategorie: Solenie ryb
W otwartych zbiornikach zdarzają się czasem karpie o masie 3-5 kg i są to prawdziwe olbrzymy. Większość rybaków jest zadowolona z ryb o wadze 500-700 gramów. Ryba Karaś jest tłusta i smaczna, niezależnie od jej wielkości. Przed suszeniem i suszeniem karpia ryba musi zostać odpowiednio posolona. Zajmiemy się tym dzisiaj.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
