Solony Chechon

Jak cudownie posolić chachon do suszenia

Kategorie: Solenie ryb

Chekhon jest szczególnie ceniony przez miłośników suszonych ryb. Ogólnie rzecz biorąc, ryby sanitarne można smażyć, duszić lub robić zupę rybną, ale najsmaczniejsza jest suszona szabla, i nie jest to omawiane. A żeby było naprawdę smacznie, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo marynować szablozębę przed suszeniem.

Czytaj więcej...

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka