Sterylizacja słoików w piekarniku
Sterylizacja w piekarniku jest metodą dość szybką i wcale nie pracochłonną. Z tej metody może skorzystać każdy i nie wymaga ona specjalnego sprzętu, wystarczy piekarnik. Jak prawidłowo i jak długo sterylizować słoiki w piekarniku?
Wybrane i umyte, mokre słoiki wstawiamy do piekarnika, włączając go i nagrzewając do 180°C. Czas sterylizacji trwa do całkowitego wyschnięcia słoików. Metalowe pokrywki można sterylizować razem ze słoikami.
Musisz ostrożnie wyjąć słoiki z piekarnika, chwytając je ręcznikiem. Umieść wysterylizowane słoiki na suchym ręczniku lub innym grubym materiale.
Musisz jednak pamiętać, że jeśli będziesz wystarczająco rozproszony, słoiki się przegrzeją i mogą pęknąć. Kolejną wadą sterylizacji słoików w piekarniku jest silne nagrzewanie pomieszczenia, w którym znajduje się piekarnik.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
Na notatce (20)
- Małe sztuczki (4)
- Sterylizacja słoików (7)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
