Solony arbuz w słoiku - przepis na solenie arbuzów na zimę w domu.

Solony arbuz to doskonały preparat na zimę, który zachwyci Ciebie i Twoich gości. Chcę się podzielić moim starym przepisem na marynatę. Opowiadała mi to moja babcia. Robimy ten przepis już od wielu lat – jest bardzo prosty i pyszny.

Składniki: arbuzy, sól, ocet

Jak marynować arbuzy na zimę w domu?

Arbuz

Przygotowanie rozpoczynamy od umycia arbuzów i pokrojenia ich w okrągłe kawałki o grubości 2-3 cm.

Następnie pokroić na kawałki, aby wygodnie było je włożyć do słoików i zalać je wrzącą wodą. Słoiki należy najpierw umyć i wysterylizować.

Kawałki arbuza włóż do słoika i zalej wrzącą wodą.

Pozostaw tak na 10 minut, spuść wodę i powtórz operację ponownie.

W 10 minut. Ponownie odcedź wodę i dodaj wrzącą solankę.

Zakręcić słoiki hermetycznie i ostudzić.

Następnie umieść go w chłodnym miejscu do przechowywania.

Takie arbuzy można przechowywać przez długi czas. Nie tracą aromatu, choć zyskują nowy smak.

Przygotowanie solanki: 30 g soli na 1 litr. woda. Gotuj przez 10 minut. i przecedzić przez gazę. Teraz ponownie zagotuj, dodając na koniec 15 ml. 9% octu.

Solony arbuz na zimę

Jak widać, marynowanie arbuza na zimę w domu jest bardzo proste. A najważniejsze jest to, że jedzenie takich arbuzów sprawi ci niesamowitą przyjemność.

Solony arbuz w słoiku - przepis na solenie arbuzów na zimę w domu.

Kategorie

ostatnie wejścia