Solona fasolka szparagowa na zimę - prosty przepis na gotowanie fasolki szparagowej (łopatki).
Ten prosty przepis na marynowanie pozwoli Ci łatwo i prosto przygotować soloną fasolkę szparagową na zimę. Zimą za pomocą tego preparatu można przygotować różne dania pierwsze i drugie.
Składniki do marynowania:
fasola – 10 kg
zimna woda – 10 l
sól – 500 gr
Jak posolić fasolkę szparagową na zimę.
Aby przygotować delikatną i soczystą fasolę, należy użyć jeszcze młodych strąków z nierozwiniętymi nasionami.
Starannie posortować i usunąć włókna, umyć, osuszyć i szczelnie umieścić w pojemniku do marynowania.
Z soli i wody przygotuj gorącą zalewę, którą zalej fasolę wrzątkiem.
Umieścić pod ciśnieniem i odstawić do spiżarni lub innego chłodnego i ciemnego miejsca do fermentacji.
Przechowywać zamknięte, w chłodnym miejscu.
Solenie to popularna metoda przygotowań na zimę, a ten domowy przepis pozwala szybko i łatwo wykorzystać fasolkę szparagową.