Solona fasolka szparagowa na zimę - prosty przepis na gotowanie fasolki szparagowej (łopatki).

Solona fasolka szparagowa na zimę

Ten prosty przepis na marynowanie pozwoli Ci łatwo i prosto przygotować soloną fasolkę szparagową na zimę. Zimą za pomocą tego preparatu można przygotować różne dania pierwsze i drugie.

Składniki: ,

Składniki do marynowania:

fasola – 10 kg

zimna woda – 10 l

sól – 500 gr

Jak posolić fasolkę szparagową na zimę.

Zielone fasolki

Aby przygotować delikatną i soczystą fasolę, należy użyć jeszcze młodych strąków z nierozwiniętymi nasionami.

Starannie posortować i usunąć włókna, umyć, osuszyć i szczelnie umieścić w pojemniku do marynowania.

Z soli i wody przygotuj gorącą zalewę, którą zalej fasolę wrzątkiem.

Umieścić pod ciśnieniem i odstawić do spiżarni lub innego chłodnego i ciemnego miejsca do fermentacji.

Przechowywać zamknięte, w chłodnym miejscu.

Solenie to popularna metoda przygotowań na zimę, a ten domowy przepis pozwala szybko i łatwo wykorzystać fasolkę szparagową.


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka