Słodka papryka - korzyści i szkody. Jakie są właściwości, witaminy i kaloryczność pieprzu.

Za miejsce narodzin słodkiej papryki uważa się Amerykę, gdzie roślina ta występuje w postaci dzikiego krzewu.

Zawartość kalorii i skład produktu

Papryka zawiera tylko 27 kcal na 100 gramów świeżego produktu. Jednocześnie słodka papryka zawiera wiele substancji niezbędnych dla organizmu człowieka, m.in.: witaminy z grupy B, witaminę C, P, A, PP, a także potas, magnez, sód, żelazo, fosfor, wapń i wiele innych. pierwiastki śladowe.

Przydatne właściwości produktu

— słodka papryka jest mistrzynią w zawartości witaminy C, dlatego jest przydatna dla osób z osłabionym układem odpornościowym;

— pieprz korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i sercowo-naczyniowego;

— regularne spożywanie słodkiej papryki może znacznie poprawić skład krwi i pomóc w leczeniu chorób takich jak anemia, wypadanie włosów, anemia itp.

- dla osób cierpiących na niewydolność wydzielniczą jelit, zaparcia i zapalenie okrężnicy, pieprz wskazany jest jako łagodny środek przeczyszczający;

— papryka jest również jednym z silnych naturalnych przeciwutleniaczy;

— stosowanie świeżej papryki jest wskazane podczas dużych uczt i przejadania się, substancje zawarte w warzywie pomagają aktywnie spalać tłuszcz dostający się do organizmu, trawić pokarm, usuwać nadmiar cholesterolu itp.

Przeciwwskazania

Nie zaleca się spożywania świeżej papryki osobom z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego w okresie ich zaostrzenia.

Jak używać?

Idealną opcją jest spożywanie świeżej papryki w sałatkach lub jako osobne danie. Warzywo można również piec, duszić z warzywami, marynować, konserwować osobno lub z innymi warzywami. Sok ze świeżej papryki pomaga zatrzymać wypadanie włosów i łamliwość paznokci, zwiększa poziom hemoglobiny i jakość krwi, a także pozwala schudnąć.

Jak przygotować słodką paprykę?

Paprykę można nafaszerować kapustą, dodać do niej pomidory, ogórki, cukinię lub inne warzywa, zwinąć osobno lub w formie zdrowej i smacznej sałatki – niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, słodka papryka zachowa doskonały smak i wartości odżywcze cechy.