Słodkie gruszki konserwowe we własnym soku na zimę - prosty domowy przepis.
Jeśli lubisz naturalne przetwory z minimalną ilością cukru, to przepis „Słodkie gruszki konserwowe w soku własnym” z pewnością przypadnie Ci do gustu. Podam prosty i przystępny, nawet dla początkującej gospodyni domowej, domowy przepis na konserwację gruszek na zimę.
Przygotowanie zaczynamy od tego, że musimy umyć i obrać dobrze dojrzałe (soczyste), ale wciąż dość twarde gruszki i oczywiście pozbyć się nasion.
Obraną gruszkę pokroić w równe plasterki i szczelnie umieścić w szklanym pojemniku. Napełnij owocami tylko do łopatek.
Do każdego słoika dodać cukier i kwasek cytrynowy (2 łyżki cukru i 4 gramy kwasu na litr opakowania).
Sterylizuj słoiki wypełnione gruszkami we wrzącej wodzie. Słoiki półlitrowe - 15 minut, słoiki litrowe - 20 - 25 minut i 1,5 - 2 litry - 25 - 40 minut.
Dla gruszek zakonserwowanych w ten sposób na zimę z łatwością znajdziesz zastosowanie: wykorzystaj je jako dodatek do rozmaitych deserów, sałatek, galaretek – kompotów, a także do napełniania pysznych wypieków. To prosty domowy sposób na konserwowanie gruszek na zimę. Im prostsze przygotowanie, tym lepiej!
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
