Jak zrobić syrop rodzynkowy – domowy przepis

W końcu jest łatwy w przygotowaniu, a korzyści z niego płynące są niesamowite. Syrop z rodzynków stosuje się na przeziębienia i osłabioną odporność, a dziewczyny odchudzające się nie powinny go unikać. Oczywiście do diety syrop przygotowuje się z miodem, ale w innych przypadkach glukoza w połączeniu z szeroką gamą witamin z rodzynek jest po prostu zbawieniem dla osłabionego organizmu.

Aby przygotować syrop, musimy przygotować wywar z rodzynek.

Na 1 szklankę rodzynek weź:

• 1 l. woda
• 0,5 kg cukru.

Rodzynki włóż do durszlaka i opłucz je pod zimną bieżącą wodą.

Rodzynki wrzucić do rondla, dodać wodę i postawić na ogniu.

Gdy woda się zagotuje, zmniejsz gaz do najniższego poziomu i przykryj patelnię pokrywką.

Jeśli potrzebujesz rodzynek, nie rozgotuj ich, w przeciwnym razie jagody się rozrosną i użycie ich do pieczenia będzie problematyczne.

Rodzynki gotuje się średnio przez 10-15 minut, po czym bulion należy odcedzić. Ten czas wystarczy, aby bulion nasycił się smakiem i aromatem jagód.

Teraz masz rodzynki i wywar, z którego możesz zrobić syrop.

Do bulionu rodzynkowego wlać cukier, ponownie postawić patelnię na ogniu i gotować na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyska konsystencję płynnego miodu.

Syrop z rodzynków ma mocny i nieco mdły smak. Dlatego na 3 minuty przed przygotowaniem syropu zaleca się dodać do niego sok z połowy cytryny lub skórkę z cytryny. Następnie wlej syrop do czystych, suchych słoików i zamknij je pokrywkami.

Syrop rodzynkowy to jeden z tych produktów, który z łatwością wytrzymuje długotrwałe przechowywanie i nie wymaga specjalnych warunków. W temperaturze pokojowej syrop wystarczy na rok bez żadnych problemów. Nie ma jednak takiej szczególnej potrzeby, gdyż rodzynki są produktem zawsze dostępnym, a ich cena nie zmienia się w zależności od pory roku. Zawsze jest okazja, aby ugotować świeżą porcję syropu i jednocześnie przygotować danie z rodzynkami dla swoich bliskich.

Jak rodzynki są przydatne, obejrzyj wideo: