Kolekcja mięty pieprzowej na zimę. Zbiór, czas na zbiór mięty – jak prawidłowo suszyć i przechowywać miętę.

Czas zbierania mięty do przechowywania na zimę przypada na sam środek lata: czerwiec-lipiec. W tym czasie następuje kwitnienie, pączkowanie i rośliny.

Składniki: Mennica
Czas na zakładkę: Lato

Do suszenia odetnij zieloną miętę nożyczkami lub nożem, łodygi wraz z liśćmi.

Jeśli mięta jest zbierana w czystym lesie lub ogrodzie, lepiej nie myć ściętej trawy miętowej przed suszeniem. Ale jeśli widzisz, że lepiej umyć roślinę, umyj ją, zakopując odcięte łodygi w misce z wodą, a następnie dobrze potrząsając łodygami.

Zdjęcie. Suszyć miętę w domu na zimę

Miętę należy suszyć pod baldachimem, na zamkniętej werandzie lub w innym dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Do suszenia świeże i zielone łodygi mięty można związać w pęczki i zawiesić lub pokroić na małe kawałki o długości 7-10 cm i ułożyć na stole lub innej powierzchni na czystym papierze lub szmatce. Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę podczas suszenia mięty w domu, jest to, aby promienie słoneczne nie padały na pachnącą i delikatną zieleń rośliny przez cały słoneczny dzień.

Zdjęcie. Zbieranie mięty na zimę, jak prawidłowo suszyć miętę.

Kiedy to nastąpi Mennica całkowicie suchy, co zajmie od dwóch do trzech tygodni, wystarczy go zebrać i odłożyć do przechowywania. Można w tym celu wykorzystać czyste, szklane słoiki z pokrywkami, specjalnie uszyte torby z tkaniny lub inne pojemniki, które posiadasz.