Przepis: Tarte jabłka we własnym soku - najbardziej naturalny, prosty i pyszny rodzaj przygotowania jabłek na zimę.
Jabłka we własnym soku to najłatwiejszy i najprostszy przepis na przygotowanie jabłek na zimę. Nie wierzysz mi? Przeczytaj przepis i przekonaj się sam.
Składniki, których potrzebujemy:
– jabłka – 3 kg
– cukier – 300 g
Gotowanie jabłek we własnym soku.
Weź największą tarkę, jaką masz w kuchni i zetrzyj na niej umyte jabłka.
Tak posiekane jabłka należy natychmiast zasypać cukrem, wymieszać i umieścić w półlitrowych słoikach.
Przykrywamy słoiki pokrywkami, które należy wcześniej zagotować i ustawić do sterylizacji.
Gdy jabłka w procesie sterylizacji nagrzeją się, cukier zacznie się topić, a sama masa znacznie zmniejszy swoją objętość. Kiedy tak się stanie, dodaj więcej posiekanych jabłek - aż do wieszaków słoików. Sterylizacja słoików po dodaniu drugiej porcji jabłek zajmuje co najmniej dwadzieścia minut. Następnie zwiń je i pozostaw do ostygnięcia bezpośrednio w wodzie.
Przetwory jabłkowe przygotowane według tego przepisu można podawać do dań takich jak naleśniki, budynie, naleśniki, zapiekanki z twarogu itp. Ale w naszej rodzinie jest to najsmaczniejsze nadzienie do ciast i innych słodkich wypieków. Można śmiało używać jabłek przygotowanych do wykorzystania w przyszłości we własnym soku lub po prostu jako osobny przekąskę.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
