Przepis na dżem - dżem truskawkowy - gęsty i najsmaczniejszy.

Kategorie: Zacina się, Słodkie przetwory

Dla wielu dżem truskawkowy to najsmaczniejszy przysmak na świecie. Tacy miłośnicy dżemu truskawkowego przygotowują go na zimę nawet z najpiękniejszych i największych jagód.

Składniki: woda, truskawka, cukier
Czas na zakładkę: Wiosna, Lato

Choć tak naprawdę można go przygotować z tzw. truskawek „odpadowych” – dojrzałych jagód średniej i małej wielkości.

Piszę przepis na nasz domowy dżem. Bardzo mi się podoba, bo jest bardzo proste i smaczne.
Jak zrobić dżem truskawkowy na zimę.

1. Umyj posortowane jagody i poczekaj, aż woda odcieknie.

Dżem truskawkowy

2. Zanurz jagody w gorącym syropie i gotuj do miękkości, ciągle mieszając i usuwając pianę.

Dżem truskawkowy

3. Po około 35 - 40 minutach od rozpoczęcia gotowania produkt jest gotowy.

Dżem truskawkowy

Zdjęcie. Dżem truskawkowy

4. Uzupełnij gorącą porcją dżemu bankii poczekaj, aż ostygnie.

5. Słoiki zamykamy wieczkami wielokrotnego użytku, uprzednio przetartymi wódką.

Na koniec gotowania dżemu truskawkowego warto dodać odrobinę kwasku cytrynowego dla poprawy koloru. Przy odbiorze płynnego dżemu - dżemu słoiki należy sterylizować przez 15 - 20 minut i zwinąć.

Robienie dżemu z truskawki wymaga następujących składników: 1 kg jagód, 1 kg cukru, 1 łyżka. woda.

Aby poprawić smak dżemu truskawkowego, zamiast wody można wypić sok z agrestu, jabłka i czerwonej porzeczki. Wypróbuj różne opcje, a dżem truskawkowy przygotowany do przyszłego użytku w domu nabierze nowego smaku i korzystnych właściwości.

Zdjęcie. Dżem truskawkowy

Przepis na dżem - dżem truskawkowy - gęsty i najsmaczniejszy.

Kategorie

ostatnie wejścia