Pyszne puree brzoskwiniowe na zimę

Opowiem Ci wszystkie szczegóły i subtelności przygotowania puree brzoskwiniowego na zimę w moim przepisie ze zdjęciami krok po kroku.

Do tego przedmiotu będziemy potrzebować:

• brzoskwinie – 1 kg;
• woda – 200 gr.

Jak zrobić puree brzoskwiniowe w domu

Przygotowanie produktu zaczynamy od dokładnego umycia brzoskwiń i zalania ich wrzątkiem. Po 10 minutach wrzącą wodę należy spuścić. Obierz sparzone brzoskwinie.

Obrane owoce podziel na pół i usuń nasiona.

Do posiekanych brzoskwiń dodać 200 gramów wody i postawić na małym ogniu. Gotuj mieszaninę przez około 20 minut. W razie potrzeby możesz dodać trochę cukru, ale jeśli przygotowywane jest puree dla niemowlęcia, lepiej unikać cukru.

Następnie przetrzyj ugotowane owoce przez sito lub posiekaj za pomocą blendera.

Aby puree było miękkie i puszyste, lepiej jest użyć blendera. Powstałe puree gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.

Aby preparaty zimowe mogły być przechowywane przez długi czas, należy je dokładnie umyć i sterylizować słoiki. Aby wysterylizować słoiki w domu, wystarczy przytrzymać je nad wrzącą wodą przez około 5 minut.

Gotowe słoiki napełnij puree brzoskwiniowym i zwiń pokrywki.

Nasze przygotowania do zimy gotowe. Najlepiej przechowywać je w chłodnym miejscu. Nawiasem mówiąc, puree brzoskwiniowe przygotowane według tego starego i prostego przepisu pożerają oba policzki nie tylko dzieci, ale także dorośli. Ponadto stanowi doskonały nadzienie do domowych ciast, bułek i innych wypieków.