Puree z rokitnika na zimę z cukrem - prosty przepis na domowy rokitnik.
Ten przepis na rokitnik pomoże Ci przygotować zdrowe, lecznicze i smaczne puree z rokitnika w domu. To nie tylko doskonała uczta, ale także lekarstwo. Dawno, dawno temu, jako dziecko marzyliśmy o tym – o czymś, co będzie pyszne i pomoże wyleczyć wszelkie dolegliwości. Myślę, że oprócz dzieci dorośli nie odmówią poczęstowania się tak smakowitym poczęstunkiem.
Jak zrobić puree z rokitnika z cukrem.
Do zbioru domowego potrzeba 1 kg cukru na 0,8 kg jagód.
Najtrudniej jest oddzielić gałęzie i jagody. Jeśli je kupisz, nie ma żadnych trudności. Ale jeśli masz własne jagody, będziesz musiał się pocić.
Mój, sortujemy. Pozwól wodzie odpłynąć, a następnie przetrzyj ją przez sito.
Wszystko, czego nie potrzebujemy, pozostanie w środku, a powstałe puree połącz z cukrem, podgrzej i wymieszaj. Nie ma potrzeby gotowania, bo wiadomo, że wszystkie korzyści zostaną zachowane, ale żadnych drobnoustrojów, jeśli przedmiot zostanie podgrzany do 70 stopni.
W międzyczasie słoiki ciepłe, czyste i suche już przygotowane.
Wlać do nich domowe puree z rokitnika.
Następnie zostaną poddane procesowi pasteryzacji. Czas będzie zależał od głośności. Pojemniki o pojemności 0,5 l lub 1 l przetwarzane są odpowiednio przez 20 lub 30 minut.
To wszystko, teraz po prostu dokręcamy półfabrykaty za pomocą maszyny do zszywania.
To pyszne, domowe puree z rokitnika doskonale smakuje zimą z bułką. Naleśniki z nim są jeszcze smaczniejsze. A układanie warstw ciasta lub ciasta to po prostu przyjemność.Jakie przepisy przygotowujecie na przetwory z rokitnika? Miło mi przeczytać o tym w recenzjach pozostawionych w komentarzach.