Prosty przepis na dżem z rokitnika na zimę (pięć minut) - jak zrobić dżem z rokitnika w domu.
Od niepamiętnych czasów ludzie robili dżem z rokitnika, wiedząc o jego cudownych właściwościach. Zimą ten leczniczy preparat pomoże Ci odzyskać większość energii i witamin zmarnowanych w zabieganym życiu, a jego przygotowanie jest proste i szybkie. Smak konfitury rokitnikowej jest bardzo delikatny, według moich dzieci pachnie ananasem.
Do przygotowania tego zdrowego przysmaku potrzebujemy 1,5 kg cukru kryształu i 1,2 litra wody na 1 kg rokitnika.
Jak zrobić dżem z rokitnika w domu.
Jagody rokitnika wsypujemy na durszlak i spłukujemy pod bieżącą wodą. Pozwól wodzie spłynąć i opuść durszlak z rokitnikiem do wrzącej wody na minutę.
Syrop przygotować łącząc i gotując przez 1-2 minuty powyższą ilość cukru i wody.
Połącz jagody z syropem i gotuj nie dłużej niż 10 minut po zagotowaniu.
Słoiki z dżemem potraktuj parą.
Masę rokitnikową przekładamy do gorących słoików i wstawiamy słoiki o pojemności 0,5/1 litra do pasteryzacji na 15/20 minut. Przykręć pokrywki.
Ten pasteryzowany dżem jest trwalszy i trwa dłużej. Nie słodzi się, nie pleśnie i nie fermentuje.
Ale nadal lepiej jest przechowywać go w chłodnym miejscu.
Jak widać, przygotowanie dżemu z rokitnika w ciągu pięciu minut jest bardzo proste i szybkie. Gotowanie nie zajmie dużo czasu i wysiłku.Dlatego skorzystaj z tego domowego przepisu i przygotuj dżem z rokitnika dla zdrowia całej rodziny.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
