Prosty przepis na konserwowanie grzybów w słodko-kwaśnej marynacie na zimę w słoikach.
Dzięki temu prostemu przepisowi bez większego wysiłku przygotujesz pyszne grzyby konserwowe, które urozmaicą Twoje rodzinne menu podczas długiej zimy. Przygotowanie jest niezwykle proste, jego przygotowanie nie będzie wymagało od Ciebie żadnych dodatkowych, znacznych kosztów.
Gotowanie grzybów w słodszej marynacie praktycznie nie różni się od przepis na ich przygotowanie w kwaśnym sosie.
Aby uzyskać słodsze nadzienie, do gotowego kwaśnego nadzienia dodaje się cukier (potrzeba 80 g na litr wody). Jeśli chcesz przygotować produkt bez sterylizacji, dodaj taką samą ilość cukru do marynaty. Dzięki tej opcji przygotowania ilość octu w wodzie wzrasta w stosunku 1/1.
Przetwory grzybowe w nadzieniu słodko-kwaśnym można przechowywać zarówno w piwnicy, jak i w lodówce. Grzyby konserwowe podawane są jako przystawka lub dodatek do dań głównych.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
