Właściwy domowy przecier agrestowy. Jak zrobić puree z agrestu.
Musisz przygotować tak pyszne puree z dojrzałych agrestu, ponieważ w tym momencie jagody zawierają największą ilość cukru, witamin i innych przydatnych substancji.
Jeśli zamiast cukru użyjesz miodu, otrzymasz niezwykły dżem miodowo-agrestowy.

Zdjęcie – Dojrzały agrest
Aby przygotować odpowiednie puree z agrestu w domu, będziesz potrzebować:
— agrest, 1 kg.
- cukier, 0,5-1 kg. (lub miód w tej samej ilości).
Robienie puree z agrestu na zimę.
Umyte jagody zalać wodą i przetrzeć przez sito. Puree wymieszać z cukrem lub miodem, podpalić, doprowadzić do wrzenia i zalać w słoikach.
Przykryj pokrywkami i obracaj, aż dżem całkowicie ostygnie.

Zdjęcie. Przecier agrestowy
Ponieważ agrest jest jednym z najmniej alergizujących pokarmów, możesz bezpiecznie używać tego domowego puree do przygotowywania potraw dla małych dzieci, dodając go do owsianki zamiast cukru. Dla starszych dzieci i dorosłych można przygotować pyszny deser z tego pysznego puree z agrestu: wymieszać z bitą śmietaną, posypać startą skórką z cytryny i podawać!