Dżem śliwkowy - jak gotować powidła śliwkowe na zimę.

Kategorie: Dżem

Aby przygotować pyszny powidło śliwkowe, przygotuj owoce, które osiągnęły najwyższy stopień dojrzałości. Usuń zgniłe i uszkodzone części. Ilość cukru dodanego podczas gotowania produktu zależy wyłącznie od Twoich preferencji smakowych, zawartości cukru i rodzaju śliwek.

Składniki: cukier, śliwki

Proporcje podane w przepisie są odpowiednie dla śliwek o średniej słodyczy:

— śliwka — 3 kg;

- woda - 2,5-3 szklanki;

- cukier granulowany - 2 szklanki.

Przygotowanie dżemu.

Śliwki

Śliwki opłucz, usuń nasiona i gotuj w wodzie nie dłużej niż 5 minut.

Ostudzić i przetrzeć przez sito.

Mieszankę umieścić w pojemniku do gotowania, doprowadzić do wrzenia, po 10 minutach dodać cukier.

Następnie gotuj dżem na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut.

Teraz przełóż konfiturę śliwkową do czystych, wysterylizowanych słoików, przekręć i ostudź.

Dżem śliwkowy można również przechowywać w zwykłym mieszkaniu, ale lepiej, jeśli masz do tego ciemne i chłodne miejsce.

Dżemy śliwkowe to wspaniały deser dla całej rodziny o każdej porze roku! Jeśli wiesz, jak gotować powidła śliwkowe na zimę, zimą możesz nawet posmarować nim chleb lub upiec ciasta. Jednym słowem wspaniałe i smaczne domowe jedzenie.

Dżem śliwkowy - jak gotować powidła śliwkowe na zimę.

Przygotowanie dżemu.

Kategorie

ostatnie wejścia