Korzyści z brzoskwiń i szkody dla zdrowia. Historia, opis, zawartość kalorii i inne korzystne właściwości brzoskwini.

Brzoskwinie należą do rodziny róż, podobnie jak wiśnie, śliwki i morele. Owoce tego drzewa są okrągłe, o aksamitnej skórce, atrakcyjne, aromatyczne, orzeźwiające, bardzo soczyste i smaczne. Mędrcy wierzyli, że brzoskwinie mogą dać młodość i przedłużyć życie człowieka. I nie bez powodu! Naukowcy udowodnili, że za pięknym wyglądem owocu kryją się ogromne korzyści.

Zdjęcie: brzoskwinie na gałęzi.

Brzoskwinie zawierają ogólnie wzmacniającą witaminę C. Dlatego polecane są osobom ze skłonnością do ARVI, przeziębień oraz osobom z obniżoną odpornością. Po przebytych chorobach brzoskwinie i sok brzoskwiniowy szybko uzupełnią braki witaminy C i dodadzą sił do powrotu do zdrowia.

Witaminy z grupy B zawarte w owocach poprawią metabolizm i pracę układu nerwowego.

Prowitamina-karoten nada Twojej skórze piękna, jedwabistości i delikatności.

Kwas nikotynowy (witamina PP) pomoże osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi. Jedzenie brzoskwiń może zwiększyć kwasowość żołądka, a wypicie niewielkiej ilości soku na czczo może złagodzić zaparcia.

Dla kobiet największą wartością w brzoskwini jest witamina E, która odpowiada za piękno włosów i paznokci oraz jest silnym przeciwutleniaczem. Aby poprawić swoje zdrowie w czasie ciąży, potrzebujesz tylko kilku brzoskwiń dziennie.

Witamina K zawarta w brzoskwiniach nazywana jest witaminą młodości, poprawia pracę nerek i wątroby.

Dzięki fosforowi i potasowi zawartemu w owocach poprawia się praca mózgu, wzrasta wydajność, a zdrowie wraca do normy. Sole potasu i żelaza zapewniają dobrą pracę serca, poprawiają stan naczyń krwionośnych i pomagają zwiększyć poziom hemoglobiny.

Brzoskwinie działają moczopędnie, dlatego wskazane są dla osób cierpiących na kamicę moczową.

Smaczne i piękne owoce poprawiają nastrój i pomagają pozbyć się depresji. Pomaga w leczeniu dny moczanowej i reumatyzmu.

Brzoskwinie są bogate w olejki eteryczne, a pestka zawiera unikalny olej migdałowy, który ma zastosowanie w kosmetologii, medycynie i przemyśle spożywczym.

Oprócz tego, że owoce brzoskwiń są smaczne i zdrowe do spożycia na świeżo, często wykorzystuje się je w kuchni. Istnieje wiele tradycyjnych i oryginalnych przepisów na kompoty, słodkie dżemy, suszone owoce, ciasta, kremy, lody, a nawet wino brzoskwiniowe.

Brzoskwinie są owocem bardzo niskokalorycznym, zaledwie 46 kcal w 100 gramach produktu. Brzoskwinia zajmuje szczególne miejsce w żywieniu ze względu na wysoką zawartość wody (około 80%) i błonnika.

Jednak wykorzystując brzoskwinie na swoją korzyść, nie należy zapominać o drugiej stronie medalu.Te owoce mogą być szkodliwe. Nie powinny być spożywane przez alergików, osoby chore na cukrzycę, osoby z dużą kwasowością żołądka oraz osoby podatne na otyłość (ze względu na dużą zawartość cukru).