Zdrowa i smaczna przekąska na zimę, według domowego przepisu - marynowane czarne porzeczki.
Marynowane czarne porzeczki na zimę są łatwe w przygotowaniu. Wypróbuj ten oryginalny, domowy przepis. Jest idealna dla miłośników niecodziennych smaków.
Przygotowanie zapasów na zimę.
Oddziel wybrane porzeczki od łodyg. Płukanie.
Zmiękcz skórę, blanszując jagody we wrzącej wodzie.
Przejdź do banki.
Wlać gorący syrop. Do przygotowania syropu należy użyć 1 kg cukru na 1,5 litra wody.
Do słoików dodać przyprawy (goździki, ziele angielskie, cynamon) i ocet (40 ml octu 5% na 1 litr słoika).
Pasteryzować w temperaturze nieprzekraczającej 85°C: w przypadku słoików litrowych wystarczy 20 minut, w przypadku słoików półlitrowych 15 minut.
Zwiń puszki. Fajny. Przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka dni. Następnie możesz przenieść go do spiżarni.
Konserwowy czarna porzeczka dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, dlatego po opanowaniu tego przepisu zapewnisz swojej rodzinie zdrową i smaczną przekąskę na całą zimę.
Marynowane czarne porzeczki - foto.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Kiszona kapusta (16)
- Buraczki konserwowe (6)
- Marynowany talerz (23)
- Ogórki konserwowe (33)
- Kiszone pomidory (33)
- Papryka konserwowa (23)
Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
