Pikantna przyprawa pomidorowo-chrzanowa lub domowy przepis - chrzan z pomidorami i czosnkiem.
Pikantna przyprawa pomidorowo-chrzanowa to doskonała okazja do urozmaicenia smaku i aromatu domowych potraw. A zdrowe i niedrogie ostre przyprawy wzmacniają lecznicze właściwości preparatu, który popularnie ma prostą i zabawną nazwę – chrzan. Przygotowanie chrzanu nie zajmuje dużo czasu, apetyczna, aromatyczna i pachnąca przyprawa.
Czas na zakładkę: Lato, Jesień
Na 1 kg pomidorów: 300 g czosnku, 200 g chrzanu, 15 g soli, 100 g masła i cukier.
Zdjęcie. Składniki na chrzan
Jak zrobić chrzan z pomidorami i czosnkiem.
Dojrzałe pomidory sparzyć, następnie wraz z obranym czosnkiem wrzucić je do maszynki do mięsa.
Chrzan zetrzeć na tarce, wymieszać z rozdrobnionymi pomidorami, solą, cukrem i olejem roślinnym.
Włóż przyprawy do słoików i zamknij pokrywki. Przechowywać w lodówce. Aby przechowywać przyprawę przez dłuższy czas, należy skorzystać z lodówki.
Przepisów na przygotowanie chrzanu jest wiele, jednak przyprawa pomidorowa przygotowana według tego, naszego domowego przepisu, jest nieporównywalna jako dodatek do zup, barszczu, mięs, spaghetti, ziemniaków, pizzy... I kanapka z serem ognista mieszanka pomidorów na maśle zaostrzy apetyt i uchroni przed przeziębieniem.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
