Oryginalne przepisy na zimę: lekko solony agrest w domu.
Lekko solony agrest śmiało można zaliczyć do oryginalnych, domowych przepisów. Ten przepis z powodzeniem łączy smaki słodki i słony. Dowiedz się, jak zrobić lekko solony agrest i spróbuj go ugotować.
Czas na zakładkę: Lato
Do tego rodzaju konserwacji odpowiednie są owoce agrestu, które są żółte, zielone, czerwone, zielone, a nawet czarne. Co więcej, całą tę „kolorową odmianę” można posolić w jednym słoiku. Agrest zaleca się „lekko odcedzić” w szklanych słoikach o pojemności co najmniej 1 litra.
Aby przygotować agrest według tego oryginalnego przepisu, będziesz potrzebować:
- agrest
- solanka (na 1 litr wody - 50 gramów soli)
- przyprawy ostre - koperek, liść chrzanu, liście porzeczki i wiśni, ziarna czarnego pieprzu itp.
Pakujemy jagody i przyprawy wg banki, zalać solanką i odstawić w chłodne miejsce na 4-5 dni.
Następnie odcedź płyn, agrest i przyprawy zostaw w słoikach.
Zagotowaną solankę gotujemy przez 10-15 minut i wrzącą wlewamy do słoików z agrestem, zwijamy. Po ostygnięciu przechowujemy w piwnicy.
Specyficzny smak lekko solonego agrestu urozmaici Twoje menu podczas mroźnych zimowych miesięcy. lekko solone agrest Doskonałe jako oryginalna przystawka oraz do mięs.Oprócz niesamowitego smaku, zdrowa jagoda „doda” Ci mnóstwo witamin, pektyn i garbników.