Oryginalny dżem cytrynowy - jak zrobić pyszny dżem cytrynowy na zimę - prosty przepis.

Kategorie: Dżem

Zrobienie dżemu cytrynowego w domu wcale nie jest szybkie i trochę kłopotliwe. Przysmak ten przygotowywany jest w dużych ilościach, prawdopodobnie tam, gdzie rosną owoce cytrusowe. A dla mieszkańców innych krajów zrobienie dżemu z cytryn jest raczej okazją do poszerzenia gamy niezwykłych domowych przetworów na zimę.

Składniki: cytrynowy, cukier

Jak zrobić smaczny i zdrowy dżem cytrynowy na zimę.

Cytrynowy

Na 1 kg obranych już cytryn weź 1,5 kg cukru i 450 g wody.

Obrane cytryny w całości wrzucić do wrzącej wody. Pozwól im zostać tam przez 15 minut.

Następnie gwałtownie zmieniamy reżim temperaturowy. Cytryny są wysyłane do najzimniejszej możliwej wody. Tam się ochłodzą.

W międzyczasie robimy syrop. Zagotuj wodę i cukier. Wszystko jest jak zwykle - nic nowego.

Cytryny ostygły, przejdźmy do krojenia. Za pomocą ostrego noża pokroić na kawałki i usunąć kości. Jeśli jesteś leniwy, nasiona dodadzą goryczy przygotowanemu dżemowi.

Umieścić w emaliowanym pojemniku. Wlać połowę gorącego syropu. Pozostaw na 10-12 godzin. Dodaj resztę i gotuj.

Zagotowało się - odstaw na 10-12 godzin. Robimy to gotowanie 3 razy. Ogień podczas gotowania jest najsłabszy.

Zwijamy słoiki wypełnione dżemem.

Pyszny dżem cytrynowy szkoda jeść łyżkami. Niech będzie to opcja świąteczna lub terapeutyczna. Płynna część preparatu stanowi wspaniały impregnat do ciast i pasztetów, dodatek do naleśników czy lodów.

Oryginalny dżem cytrynowy - jak zrobić pyszny dżem cytrynowy na zimę - prosty przepis.

Jak zrobić smaczny i zdrowy dżem cytrynowy na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia