Naturalna marmolada melonowa – jak zrobić marmoladę w domu, słodką i smaczną.

Pachnąca i smaczna marmolada melonowa, przygotowana z dojrzałych, aromatycznych owoców, z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym lubiącym słodycze. Ale nie wszyscy wiedzą, z czego wykonana jest marmolada i jak prawidłowo ją przygotować własnymi rękami. Z pomocą przychodzi tu nasz przepis, opisujący technologię jego przygotowania. Domową marmoladę melonową można przygotować tak, aby nabrała naturalnego smaku oryginalnego produktu lub można ją doprawić przyprawami.

Składniki: wanilina, melon, cynamon, cukier

Jak zrobić marmoladę melonową w domu.

Melon

Wybierz dojrzałe żółte melony i pokrój je w plastry o losowym kształcie.

Najpierw usuń skórę z plasterków, a następnie miąższ posiekaj dość drobno.

Umieść pokrojony kilogram melona w rondlu i dodaj wodę, tak aby zrównała się z kawałkami melona.

Melona ugotuj do miękkości, odcedź wodę i odstaw.

Schłodzoną masę przecieramy przez kuchenne sitko – powinniśmy otrzymać jednorodne puree.

Do odłożonej wody odmierzamy 1 kg cukru i robimy z niego syrop.

Puree wymieszać z syropem i zagotować do połowy.

Na koniec, według uznania, możemy dodać odrobinę pikanterii: waniliny lub kilka kropli esencji miętowej lub rumowej. Jeśli jesteś miłośnikiem cynamonu, sugerowane powyżej przyprawy możesz zastąpić cynamonem.

Pozostaje tylko umieścić naturalną, domową marmoladę melonową w odpowiednich słoikach z pokrywkami lub pudełkach i poczekać, aż całkowicie ostygnie.Pojemnik należy zamknąć dopiero po całkowitym ostygnięciu przedmiotu obrabianego. Jak widać, przygotowanie marmolady w domu jest proste i przydatne.

Naturalna marmolada melonowa – jak zrobić marmoladę w domu, słodką i smaczną.

Jak zrobić marmoladę melonową w domu.

Kategorie

ostatnie wejścia