Naturalny sok z mandarynek – jak zrobić sok z mandarynek w domu.
Pyszny sok z mandarynek produkowany jest w dużych ilościach w krajach, w których rosną te ukochane owoce cytrusowe. Jednak w razie potrzeby można to łatwo i prosto zrobić u nas. Sok mandarynkowy ma jasny, bogaty kolor, doskonały smak, a pod względem właściwości zdrowotnych w niczym nie ustępuje bardziej popularnemu sokowi pomarańczowemu.
Do przygotowania soku będziesz potrzebować:
- dojrzałe mandarynki;
- cukier;
- woda.
Jak zrobić sok z mandarynek.
Z dojrzałych mandarynek wyciśnij i odcedź świeżo wyciśnięty sok.
Wymieszaj z gorącym syropem cukrowym (wodę zagotuj z cukrem w proporcji 2 do 1). Syropu powinno być 5 razy mniej niż przecedzonego soku mandarynkowego.
Połączony sok i syrop gotujemy przez 3 minuty, rozlewamy do słoików, sterylizujemy (w słoikach litrowych - pół godziny) i zakręcamy.
Aby uniknąć zepsucia produktu, naturalny sok z mandarynek przechowujemy w chłodnej piwnicy lub piwnicy. Jeśli nie ma takiego pomieszczenia, sok jest przechowywany mniej, ale w każdym razie upewnij się, że jest chroniony przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
To wszystkie subtelności gotowania. Wszystko odbywa się szybko i prosto. Mam nadzieję, że będziesz miał dużo mandarynek i na pewno spróbujesz zrobić sok z mandarynek w domu.