Naturalne śliwki w soku własnym z cukrem - szybki preparat na zimę ze śliwek bez pestek.
Dzięki temu prostemu przepisowi możesz szybko przygotować śliwki na zimę. Śliwki konserwowe we własnym soku są naturalne i smaczne. Wszystko, czego potrzebujesz do dodania do owoców podczas gotowania, to cukier.
Jak zapieczętować śliwki we własnym soku z cukrem.
Dojrzałe śliwki opłukać, osuszyć, pokroić w plasterki i usunąć nasiona.
Połówki owoców ułożyć w słoikach skórą do góry.
Każdą warstwę posypać cukrem. W sumie potrzebujesz 150-200 g cukru na półlitrowy słoik lub 200-350 g na litrowy słoik.
Jak napisano powyżej, napełnij słoiki do góry, przykryj pokrywkami i wysterylizuj - 15 minut dla słoików półlitrowych, 25 minut dla słoików litrowych.
Po sterylizacji zamknąć hermetycznie pokrywki.
Wychłodzone słoiki, jak każdą konserwowaną żywność, najlepiej przechowywać w niezbyt ciepłym miejscu.
Preparat na zimę we własnym soku doskonale zachowuje aromat i smak owoców. Śliwki w puszkach okazują się nie gorsze od naturalnych. Życzę wszystkim smacznego, łatwego kręcenia i czekam na Wasze opinie.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
