Naturalne brzoskwinie konserwowe przekrojone na pół bez cukru – pyszny, domowy przepis na zimę.

Naturalne brzoskwinie konserwowe połówki bez cukru

Nawet początkująca gospodyni domowa może przygotować brzoskwinie w puszkach bez cukru, korzystając z tego przepisu na zimę. W końcu jest to owoc, który sam w sobie jest smaczny i nie wymaga żadnych dodatków. Taki smaczny i zdrowy preparat można przygotować na zimę bezpośrednio na daczy, nawet nie mając pod ręką cukru.

Składniki: brzoskwinie

Powiemy Ci krok po kroku, jak przechowywać brzoskwinie w połówkach.

Brzoskwinie

Owoce należy sortować według określonych kryteriów:

- stopień dojrzałości (aby podczas zszywania nie okazało się, że część brzoskwiń w słoiku jest cała, a część rozgotowana i zmiękczona);

— wybarwienie (owoce mniej więcej tego samego koloru ładniej wyglądają w słoiku).

Brzoskwinie sortowane według tych kryteriów należy umyć, obrać z ogonków, przeciąć brzoskwinię na pół wzdłuż rowka i usunąć pestkę z owocu.

Powstałe połówki brzoskwiń należy umieścić w sterylnych słoikach i zalać do góry wrzącą wodą.

Słoiki ustawiamy na patelni z podgrzaną wodą (55-60 stopni), której dno wykładamy bawełnianą serwetką (aby słoiki nie uderzały o dno patelni i nie pękały podczas gotowania). Nasze domowe przetwory należy sterylizować na średnim ogniu: słoiki 0,5 litra - 9 minut, 1 litr - 10 minut.

Po sterylizacji odwracamy (nakładamy na pokrywki) i szybko zawijamy nasze domowe przetwory (w dowolny stary koc) aż do całkowitego wystygnięcia.

Zimą otwieramy nasze konserwy i można je po prostu zjeść, można zrobić różne zapiekanki i ciasta, galaretki i galaretki. Brzoskwiniami w puszkach mogą cieszyć się nawet diabetycy (w końcu zakatka nie zawiera cukru).

Naturalne brzoskwinie konserwowe przekrojone na pół bez cukru – pyszny, domowy przepis na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia