Naturalne morele konserwowe na zimę bez cukru: łatwy przepis na domowy kompot.
W mroźne zimowe dni chcę czegoś, co przypomina lato. Właśnie w takim momencie przydadzą się naturalne morele konserwowe przygotowane według przepisu, który Państwu proponujemy.
To wspaniałe przygotowanie na zimę. Dzięki temu na zimę mamy pyszne morele i bezcukrowy kompot, które zachowują niepowtarzalny aromat lata.
Jak zapieczętować kompot morelowy na zimę.
Zdjęcie: dojrzałe i naturalne morele na gałęzi.
Do przygotowania takiego preparatu potrzebna będzie woda i świeże, gęste owoce.
Przygotowanie rozpoczyna się od tego, że owoce należy posortować, pozostawiając dojrzałe, umyć i ostrożnie oddzielić wzdłuż rowka, usuwając nasiona.
Połówki moreli należy pięknie zapakować do słoików, zalać przegotowaną wodą i wysterylizować pod pokrywkami.
Temperatura sterylizacji powinna wynosić 85 stopni. Pojemniki półlitrowe - 20 minut, litr - 30, trzy litry - 40. W razie potrzeby możliwa jest sterylizacja we wrzącej wodzie, ale skróć czas odpowiednio do 12, 20 i 30 minut.
Po zakończeniu procedury sterylizacji morele w puszkach wystarczy zwinąć i pojemniki z owocami pozostawić do ostygnięcia na powietrzu.
Dzięki temu przepisowi zimą możesz wykorzystać naturalne morele do galaretek, pasztetów, naleśników..., popijając je smacznym, niezbyt słodkim kompotem. Apetyczne połówki pomarańczy przydadzą się zimą, także do dekoracji deserów.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
