Naturalne jeżyny z cukrem we własnym soku: minimum gotowania, maksimum korzystnych właściwości.

Prosty i łatwy w przygotowaniu przepis na jeżyny we własnym soku. Gotowy produkt smakuje jak najbliżej świeżych jagód.

Składniki: jeżyna, cukier
Czas na zakładkę: Lato

Pyszne i słodkie Jeżyny z cukrem.

Przepis

Przygotowane jeżyny posypujemy warstwami cukrem, a następnie odstawiamy w chłodne miejsce na 4 do 6 godzin.

Wlać jagody do słoików. Sok podgrzewamy i zalewamy nim jagody, następnie zamykamy pokrywki i pasteryzujemy przez 15 minut.

Na 1 kilogram jagód bierzemy 300 - 400 gramów cukru.

Do sporządzania napojów wykorzystuje się jeżyny we własnym soku. Można go jeść prosto ze słoika lub dekorować wypieki. Smacznego!