Domowe puree marchewkowe z agrestem to pyszny przepis na puree marchewkowe dla niemowląt, starszych dzieci i dorosłych.
Domowe puree z marchwi z agrestem, przygotowane z własnych upraw, można przygotować zarówno dla niemowląt, jak i starszych dzieci. Myślę, że dorośli nie odmówią takiego domowego „pożywienia uzupełniającego”, smacznego i zdrowego.
Jak zrobić puree z marchwi z agrestem w domu.
Wybierz duży dojrzały agrest 1 kg. Opłucz, obierz i gotuj w 100-200 ml wody na małym ogniu przez 5 - 8 minut – dzięki temu jagody nie będą przyklejać się do dna.
To samo musisz zrobić z marchewką: weź 1 kg. obrane, umyte i ugotowane. Miękki agrest i marchewkę przetrzyj przez metalowe sitko kuchenne. Nie zalecamy używania blendera na tym etapie przygotowania – nie usunie on skórki z jagód, a puree będzie szorstkie.
Do rondelka ze stali nierdzewnej lub miedzianej miski włóż puree z agrestu i marchwi, dodaj 300 g cukru.
Następnie gotuj przez kolejne 10 minut, pamiętając o mieszaniu.
Następnie puree należy dalej przetwarzać za pomocą blendera zanurzeniowego - masa stanie się bardzo delikatna.
Przed zapakowaniem do przechowywania w słoikach na zimę gotuj puree z marchwi przez kolejne 5-6 minut.
Puree z marchwi i agrestu, przygotowane na zimę dla dzieci lub niemowląt, najlepiej przechowywać w małych słoiczkach, tak aby jedna otwarta porcja wystarczyła na jedno karmienie dziecka.Puree z marchewki dla niemowląt to zdrowy, domowy preparat zarówno dla małych dzieci, jak i dorosłych.