Marynowane jabłka i dynia w słoikach lub beczce - przepis i przygotowanie namoczonych jabłek i dyni na zimę.

Namoczone jabłka i dynie w słoikach lub beczkach

Dla wielu namoczone jabłka to najsmaczniejszy przysmak. Przygotowanie ich na zimę nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Jeśli jeszcze nie wiesz, jak zmoczyć jabłka na zimę, a nawet razem z dynią, to ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki: liście wiśni, liście trawy cytrynowej, liście czarnej porzeczki, zdusić, mąka żytnia, cukier, sól, jabłka

I tak moczymy, a raczej jak przygotować namoczone jabłka z dynią.

Patissony

Przede wszystkim będziemy potrzebować, najlepiej niewielkich rozmiarów, głównych bohaterów naszego przepisu - dyni i jabłek.

Należy je najpierw umyć.

Następnie wkładamy je do szklanej miski, ewentualnie beczki, dla smaku dodajemy liście wiśni, trawy cytrynowej i czarnej porzeczki. Całość zalewamy solanką do samego brzegu i na wierzchu ustawiamy prasę.

Jabłka z dynią powinny być pod presją.

Na czas fermentacji należy je pozostawić w chłodnym miejscu.

W przypadku solanki zachowujemy następującą proporcję: na 1 litr wody - 15 g soli, 30 g cukru i 10 g mąki żytniej. Zamiast cukru możesz użyć miodu – będzie jeszcze lepiej!

Oto cały przepis na przygotowanie namoczonych jabłek z dynią na zimę. Jeśli opanujesz prawidłowe zwilżanie, jestem pewien, że oderwanie zwierzaka od beczki za uszy nie będzie możliwe.

Marynowane jabłka i dynia w słoikach lub beczce - przepis i przygotowanie namoczonych jabłek i dyni na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia