Sałatka z marynowanej cukinii z marchewką i cebulą to prosty i smaczny przepis na zimę.

Korzystając z tego przepisu na sałatkę z marynowanej cukinii, możesz przygotować doskonałą przystawkę na zimno. Ta sałatka z cukinii z pewnością zadowoli każdego: zarówno gości, jak i rodzinę.

Składniki: cukinia, cebula, marchewka, cukier, sól, ocet, ziarna czarnego pieprzu, czosnek

Aby uzyskać trzy litry produktu końcowego przed rozpoczęciem gotowania, musisz zaopatrzyć się w:

— cukinia — 3 kg;

- średnie marchewki - 2 sztuki;

- średnia cebula - 2 sztuki;

- czosnek - 2-3 ząbki;

- ziarna czarnego pieprzu.

Do wypełnienia będziesz potrzebować:

— woda — 1,2 litra;

- sól - 1,5-2 łyżki;

— cukier — 70 g;

- ocet - 70 ml.

Jak zrobić zimową sałatkę z cukinii.

Cukinia

Przygotowanie przedmiotu rozpoczyna się od pocięcia cukinii na kawałki.

Kroimy także cebulę i marchewkę.

Warzywa wkładamy do słoików, dodajemy czosnek i pieprz – dzielimy proporcjonalnie do ilości słoików.

Sos sałatkowy ugotować i rozlać do słoików.

Wysyłamy je do sterylizacji na 5 minut.

Teraz detale można skręcać i chłodzić.

Cukinię konserwową z marchewką i cebulą najlepiej przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – w najgorszym przypadku w piwnicy, szafie, garażu lub loggii.

Po otwarciu słoiczka zimą wystarczy polać warzywa olejem roślinnym, dodać świeże zioła z cebulką (można użyć tylko jednej) i cieszyć się doskonałym smakiem zimowej sałatki!

Sałatka z marynowanej cukinii z marchewką i cebulą to prosty i smaczny przepis na zimę.

Jak zrobić zimową sałatkę z cukinii.

Kategorie

ostatnie wejścia