Marynowane zielone pomidory z czosnkiem na zimę - domowy przepis na marynowanie zielonych pomidorów w słoikach

Marynowane zielone pomidory z czosnkiem są najczęściej przygotowywane, jeśli pomidory na Twojej stronie nie zdążyły dojrzeć zgodnie z oczekiwaniami, a nadeszła już jesień. Jeśli opanujesz przepis na marynowanie zielonych pomidorów, nie będzie to już dla ciebie przerażające. Przecież z zielonych niedojrzałych pomidorów można przygotować bardzo smaczny, lekko pikantny domowy preparat.

Składniki: woda, zielone pomidory, pietruszka, cukier, sól, koperek, ocet, czosnek

W przypadku tego domowego przepisu musisz wybrać zielone owoce pomidorów, które mają w przybliżeniu ten sam rozmiar i kształt. Od tego zależy jednolitość ich impregnacji marynatą.

Zdjęcie: Zielone piękne pomidory

Jak marynować zielone pomidory w słoikach na zimę.

Tak skalibrowane pomidory umyć i pokroić dobrze naostrzonym nożem.

Do powstałych kawałków wkładamy mały plasterek czosnku i odrobinę natki pietruszki lub koperku. Nie jest zabronione umieszczanie obu ziół.

Zdjęcie. Nadziewane zielone pomidory z czosnkiem i koperkiem

Następnie ostrożnie włóż zielone pomidory i czosnek do litrowych słoików i zalej je wrzącą marynatą.

Słoiki z preparatem należy sterylizować przez dwadzieścia minut, a następnie zwinąć.

Marynata do pomidorów na litr wody:

- Sól - 1 stół. łyżka;

- Cukier - 2 stoły. łyżki;

— Ocet stołowy – 60 ml.

Przygotowane w ten sposób marynowane zielone pomidory zimą zachowują jędrność, a także wyglądają i pachną bardzo apetycznie. Stanowią świetną pikantną przekąskę.

Marynowane zielone pomidory z czosnkiem na zimę - domowy przepis na marynowanie zielonych pomidorów w słoikach

Jak marynować zielone pomidory w słoikach na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia