Strzałki marynowanego czosnku. Jak marynować strzały i liście czosnku na zimę - szybki przepis.
Marynowane strzałki czosnku, przygotowane razem z młodymi zielonymi listkami, nie mniej niż same ząbki czosnku wzmocnią układ odpornościowy i pomogą w walce z miażdżycą i nadciśnieniem. Najczęściej są po prostu wyrzucane. Ale oszczędne gospodynie domowe znalazły dla nich doskonałe zastosowanie - przygotowują je w domu do przyszłego wykorzystania. Zamarynowane są niesamowicie smaczne, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Po prostu wypróbuj ten szybki przepis.
Jak marynować strzały czosnku z młodymi liśćmi na zimę.
Pokrój delikatne, świeże liście i strzały na kawałki.
Blanszuj przez 2 minuty, a po ostudzeniu pod wodą szczelnie ułóż w ciepłych słoikach i zalej wrzącą marynatą.
Do zalewania marynaty: 50 g soli i 50 g cukru rozpuścić w 1 litrze wody – 2 minuty. gotować. Niech lekko ostygnie i dodaj 100 gramów 9% octu stołowego.
Słoiki ze strzałkami należy napełnić 1,5 cm poniżej wierzchu, sterylizować pod pokrywkami przez 5 minut i natychmiast zamknąć.
Półfabrykaty są doskonale przechowywane albo po prostu w pokoju, albo w zwykłej ciepłej spiżarni.
Zimą wynik przekroczy oczekiwania. Pikantne, pachnące marynowane strzałki i liście czosnku doskonale komponują się z serami, jajkami, rybami i mięsami. Dobre są z majonezem i smaczne z kwaśną śmietaną... Dzięki temu przygotowaniu zyskasz witaminy, przyjemność i zastrzyk energii i nie będziesz się bać dodatkowych kalorii.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Kiszona kapusta (16)
- Buraczki konserwowe (6)
- Marynowany talerz (23)
- Ogórki konserwowe (33)
- Kiszone pomidory (33)
- Papryka konserwowa (23)
Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
