Marynowane gruszki na zimę - niezwykły przepis na marynowanie gruszek.

Ten niezwykły przepis na przygotowanie gruszek z octem jest łatwy do przygotowania, chociaż zajmuje dwa dni. Ale to nie odstraszy prawdziwych miłośników oryginalnego smaku. Co więcej, proces jest bardzo prosty, a niezwykły smak marynowanych gruszek – słodko-kwaśny – urozmaici menu i zaskoczy domowników oraz gości.

Składniki: gruszki, cynamon, skórki z cytryny, cukier, ocet

Aby przygotować kompot gruszkowy z octem, potrzebujesz:

- 1,2 kg małych gruszek;

- 1/4 litra wody;

- 400 g cukru;

- 500 g octu;

- 10 g cynamonu;

- skórka z cytryny - jedna.

Jak marynować gruszki na zimę

Gruszki

Kroimy umyte, wydrążone gruszki i napełniamy je osoloną wodą. Dopóki gruszki zmokną w ten sposób, nie ściemnieją.

I zrobimy marynatę do gruszek. Aby to zrobić, połącz wszystkie składniki określone w przepisie i zagotuj.

Do marynaty dodać wyjęte z zalewy gruszki i gotować.

Gdy owoce staną się wiotkie, zdejmij z ognia i pozostaw bez wyjmowania do ostygnięcia i namoczenia do następnego dnia.

Na jutro po prostu umieścimy gruszki w przygotowanych pojemnikach.

Weź słoiki o wielkości optymalnej dla Twojej rodziny. Jeśli masz dużą rodzinę, weź te trzylitrowe – sterylizujemy je przez 25 minut, jeśli są mniejsze, wystarczą te litrowe, a nawet półlitrowe. Należy je sterylizować odpowiednio przez 20 i 15 minut.

Wszystko. Niezwykły preparat gruszek z octem jest gotowy. Zwiń i odłóż do przechowywania. Te domowe gruszki nie muszą być przechowywane na zimno.Świetnie poradzą sobie w spiżarni.

Piklowane gruszki wykorzystaj jako przystawkę lub deser podczas pieczenia ciast, jako nadzienie, do naleśników lub według kulinarnych fantazji.