Marynowane śliwki - domowy przepis. Razem szybko i prosto marynujemy śliwki na zimę.

Przygotowując taką śliwkę, zaskoczysz wszystkich swoich gości i rodzinę różnorodnością zimowych przygotowań. Marynowane śliwki są pyszne, mają przyjemny ziołowy aromat i lekko kwaśny posmak.

Składniki: anyż gwiazdkowaty, goździk, piment, cynamon, cukier, śliwki, ocet

Przygotowanie tego preparatu na zimę będzie wymagało obecności niedojrzałych śliwek.

Do marynaty na 1000 ml. woda: cukier granulowany – 0,3 kg, cynamon – 4 g. goździki – 4 g., anyż – 4 g; ziele angielskie – 4 gr., esencja octowa 80% – 8 gr.

Jak marynować śliwki na zimę.

Śliwki

Najpierw trzeba je posortować, usunąć zepsute, kilka razy dobrze przepłukać wodą i włożyć do słoików.

Dalej marynujemy śliwkę. W tym celu przygotuj nadzienie: zagotuj wodę, osłodź, dodaj wszystkie przyprawy. Gotuj przez 5-10 minut, nie zapomnij dodać octu na koniec.

Wszystko dobrze wymieszaj i przefiltruj przez grubą warstwę gazy. Przyprawy, które pozostały na gazie, równomiernie rozdzielić i włożyć do słoików ze śliwkami.

Nieschłodzoną marynatę rozlać do słoików. Przykryj wierzch żelaznymi pokrywkami i ustaw słoiki 0,5-litrowe na 15 minut, a słoiki 1-litrowe na 20 minut. Zwiń za pomocą klucza i zawiń, aż ostygnie, aby zapewnić lepszą sterylizację.

Słoiki należy przechowywać w piwnicy lub piwnicy w temperaturze nie wyższej niż 18 stopni.

Te marynowane śliwki doskonale nadają się jako dodatek do mięs, ryb i drobiu.Próbowaliście zrobić taki preparat ze śliwek? Podziel się wrażeniami z przepisu w recenzjach.

Marynowane śliwki - domowy przepis. Razem szybko i prosto marynujemy śliwki na zimę.

Jak marynować śliwki na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia