Marynowane marchewki i cebule na zimę - domowy przepis na marchewkę.

Marynowane marchewki i cebule na zimę

Ten przepis na marchewkę umożliwia pyszne marynowanie jej z cebulą. Warzywa można przygotować tak, aby w słoiku było ich jednakowa ilość. A jeśli chcesz, dodaj większość preferowanych warzyw. Cebula dodaje marchwi pikanterii i dodaje marchewce słodyczy. Okazuje się, że jest to bardzo harmonijne połączenie. Myślę, że ta marynowana przystawka przypadnie do gustu wielu osobom.

Jak marynować marchewkę i cebulę na zimę.

Plasterki marchewki

Dobrze dojrzałe, jasne marchewki, obrane z zewnętrznej skórki i pokrojone w koła.

Obierz małe cebule i pozostaw w całości.

Warzywa układaj w słoikach w równych warstwach lub losowo.

Wlać gorącą marynatę do słoików.

Przepis na marynatę do cebuli i marchwi jest prosty: woda - 1 litr, cukier - 50 gramów, sól - 30 gramów, ocet jabłkowy - 3 łyżki deserowe, nasiona kminku - 1 łyżeczka. Całość zagotuj i przed wyjęciem z kuchenki dodaj ocet.

Natychmiast zamknij słoiki. Przykryj je i poczekaj na ostateczne ostygnięcie, a dopiero potem wyślij je do specjalnego miejsca do przechowywania.

Marynowane marchewki i cebule na zimę

Podawaj marynowaną marchewkę i cebulę zimą jako pikantną przekąskę. Możesz też dodać go do wszelkiego rodzaju pysznych zimowych sałatek, których oryginalne przepisy można znaleźć u każdej gospodyni domowej.


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka