Lekko solone ząbki czosnku – przepis na pyszny preparat czosnkowy na zimę.
Oferuję przepis - lekko solone ząbki czosnku - doskonały preparat dla miłośników pikantnego smaku tej rośliny. Nawet moje dzieci nie mają nic przeciwko zjedzeniu goździka lub dwóch. Znalazłem absolutnie nieskomplikowany i pyszny domowy przepis na przygotowanie czosnku na zimę. Dzielę się tym z innymi gospodyniami domowymi.
Jak lekko posolić czosnek na zimę.
Główki czosnku należy podzielić na ząbki i usunąć skórkę z każdego ząbka.
Następnie przygotujemy solankę, do której będziemy potrzebować ciepłej wody – 1 litr i soli kuchennej – 80 g.
Następnie w szklanym pojemniku do marynowania należy umieścić przyprawy: koperek, liście chrzanu, czarną porzeczkę i liście wiśni.
Następnie możesz przenieść obrany czosnek do słoików, a następnie napełnić go solanką, aby czosnek był całkowicie pokryty.
Słoiki z naszym preparatem należy zamknąć gazą złożoną na pół, przewiązać sznurkiem, a czosnek pozostawić do posolenia w temperaturze pokojowej (od 15 do 22 stopni).
Nasz lekko solony czosnek będzie gotowy już za cztery dni.
Przechowujemy ten domowy produkt w chłodnym miejscu. Apetyczny czosnek puszkowany można dodawać do różnych sałatek lub podawać jako samodzielną pikantną przekąskę.