Sok z cebuli - uniwersalny domowy uzdrowiciel
Sok z cebuli nie jest najsmaczniejszym napojem, ale jest uniwersalnym lekarstwem na wiele chorób. Olejki eteryczne i naturalne fitonicydy działają jak najsilniejszy antybiotyk. Co więcej, sok z cebuli można stosować nie tylko wewnętrznie, ale także zewnętrznie. Przepisów na wzmacniające maseczki do włosów i balsamy na rany jest wiele, a wszystkie wymagają głównego składnika – soku z cebuli.
Aby zrobić sok z cebuli, możesz użyć dowolnej cebuli, odmiana i wielkość nie mają znaczenia. Najważniejsze, że nie jest to zgniła cebula, ale mocna i bez pleśni.
Obierz cebulę i posiekaj ją w dogodny dla Ciebie sposób. Trwalsze zetrzeć cebulę, ale można też użyć blendera lub maszynki do mięsa.
Miąższ cebuli ułóż w kilku warstwach gazy i wyciśnij sok.
Teraz sok z cebuli jest gotowy. Można go wlać do słoika i używać zgodnie z jego przeznaczeniem lub ugotować syrop cebulowy. Nie ma sensu przechowywać dużej ilości soku z cebuli na zimę.
Po pierwsze, cebuli w naszej okolicy nie brakuje i nie powinna zajmować słoiczków i miejsca w spiżarni.
Po drugie, olejki eteryczne zawarte w cebuli szybko znikają i nawet w zamkniętym pojemniku w lodówce nie należy przechowywać jej dłużej niż 3-4 dni. W razie potrzeby lepiej jest przygotować sok z cebuli w małych porcjach.
Jak zrobić sok z cebuli, obejrzyj wideo: