Jak przygotować sok leczniczy z glistnika na zimę

Do wyekstrahowania soku wykorzystuje się wszystkie części rośliny, od korzenia po kwiaty. Ale przed przygotowaniem surowców zaopatrz się w gumowe rękawiczki. Przecież łodygi i liście glistnika są bardzo miękkie, a sok z nich uwalnia się przy najmniejszym nacisku. Później będzie bardzo trudno umyć ręce.

W korzeniu glistnika stężenie substancji leczniczych jest bardzo wysokie i kilkakrotnie przewyższa ilość tych samych substancji w łodydze i liściach. Ale nie powinieneś wyciskać soku tylko z odry, jest to obarczone przedawkowaniem i zatruciem.

Dlatego świeżo wykopany krzak glistnika należy spłukać z kurzu i odciąć korzeń. Należy go szczególnie dokładnie umyć za pomocą szczotki.

Wysusz trochę trawę. Załóż rękawiczki i zmiel łodygi, liście i korzenie w maszynce do mięsa.

Powstałą „owsiankę” włóż do słoika, zamknij zwykłą plastikową pokrywką i umieść na dolnej półce lodówki na 3-4 dni.

W tym czasie z uszkodzonej rośliny wypuści sok i łatwiej będzie go wycisnąć.

Załóż ponownie gumowe rękawiczki i wyciśnij sok z glistnika przez gazę. Nie korkuj butelki, sok musi jeszcze fermentować.Czysty sok wlej do słoiczka lub butelki i załóż na szyję gumową rękawiczkę lub smoczek, w zależności od rodzaju posiadanego pojemnika.

Sok należy umieścić w ciepłym i ciemnym miejscu do fermentacji. W zależności od temperatury pokojowej fermentacja może trwać od 6 dni do dwóch tygodni.

Po zakończeniu fermentacji sok z glistnika uważa się za gotowy. W czystej postaci, w chłodnym miejscu, sok z glistnika można przechowywać przez 6 miesięcy. Jeśli chcesz wydłużyć trwałość soku, rozcieńcz sok alkoholem lub wódką w proporcji 4 części soku: 1 część alkoholu. W ten sposób sok z glistnika można przechowywać do trzech lat.

Glistnik, też możesz suchy.

Jak zrobić sok z trawy glistnika, obejrzyj wideo: