Marynowane marchewki z cebulą - prosty domowy przepis na fermentację marchwi na zimę.

Jeśli przygotowałeś pyszne marynowane marchewki z posiekaną cebulą, to pytanie, jaką apetyczną przystawkę szybko postawić na stole, zniknie samo z siebie. Zamieszczam tutaj domowy przepis na ten preparat z marchwi, dla tych, którzy jeszcze nie mieli okazji docenić tych prostych i niedrogich produktów. Obydwa składniki doskonale się uzupełniają, hojnie dzieląc się słodyczą i pikantnością.

Składniki: cebula, marchewka, cukier, sól

Proporcje składników naszego preparatu z marchwi:

— marchewka – 1 kg;

- cebula - 2 średnie cebule;

- cukier i sól - po 1 stole. kłamstwo

Jak fermentować marchewkę i cebulę.

Marchewka

Aby przygotować ten domowy preparat, zaczynamy od umycia i obrania naszego warzywa korzeniowego pomarańczy.

Następnie obrane warzywo należy pokroić drobno i długo. Można to zrobić za pomocą dowolnej dużej niszczarki, jaką posiadasz.

Teraz wymieszaj marchewkę, sól i cukier, aż ten ostatni się rozpuści.

W międzyczasie obierz cebulę i posiekaj ją jak na sałatkę, w cienkie, schludne krążki lub małe półpierścienie i dodaj do marchewki.

Następnie przenieś przedmiot do słoików, mocno go zagęszczając.

Sfermentowane przetwory przykryj bawełnianymi serwetkami i zawiąż sznurkiem.

Marynowane marchewki i cebulę najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Można go użyć od razu lub pozwolić mu fermentować przez co najmniej kilka tygodni i wymieniać smaki.

Marynowana przystawka, chrupiąca i pikantna, będzie dobrze prezentować się na stole jako dodatek do dań głównych. Niezwykła ostrość i pikantność sprawią, że Twoi goście dowiedzą się, jaki jest przepis na ten preparat z marynowanej marchwi.

Marynowane marchewki z cebulą - prosty domowy przepis na fermentację marchwi na zimę.

Jak fermentować marchewkę i cebulę.

Kategorie

ostatnie wejścia