Jarzębina czerwona z miodem - prosty i zdrowy przepis na miód z jarzębiny.
Ten domowy przepis na przygotowanie jagód jarzębiny z miodem jest dość żmudny, ale przygotowanie okaże się aromatyczne, smaczne i baaardzo zdrowe. Dlatego uważam, że gra jest warta świeczki. Po spędzeniu czasu i wysiłku otrzymasz bogaty w witaminy i bardzo smaczny dżem jarzębinowy z miodem.
Jagody do naszego domowego przygotowania lepiej zbierać po pierwszych przymrozkach.
Proporcje produktów do zbioru jarzębiny:
- jagody jarzębiny - 400 gr .;
— miód pszczeli — 200 gr.
Dlatego po prostu oddzielamy jagody jarzębiny od gałęzi i wybieramy owoce bez uszkodzeń.
Następnie każdą jagodę należy nakłuć igłą.
Przekłute jagody zalać wrzącą wodą, przykryć pojemnik jagodami jarzębiny i poczekać, aż jagody staną się miękkie.
Następnie przecedzić wodę przez sito.
Dodaj jagody do gotowanego miodu i gotuj, aż jagody będą gotowe, ale nie dłużej niż 20-25 minut. Jak w przypadku każdego innego dżemu, aż preparat osiągnie wymaganą grubość, okresowo usuwamy pianę.
Pod koniec gotowania dżem jarzębinowy z miodem należy przenieść do słoików w celu przechowywania.
Zimą podajemy ten dżem do herbaty, cieszymy się smakiem i uzupełniamy zapasy witamin. Możemy go również wykorzystać jako bazę do zimowych napojów i deserów.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
