Piękna galaretka z czarnej porzeczki na zimę, czyli jak zrobić galaretkę w domu.

Przepiękna galaretka z czarnej porzeczki

Przepiękną galaretkę z czarnej porzeczki na zimę można przygotować według różnych przepisów. Teraz oferujemy naukę robienia galaretki w domu, poddając jagody minimalnej obróbce cieplnej.

Składniki: woda, cukier, czarna porzeczka
Czas na zakładkę: Lato

Doświadczone gospodynie domowe uwielbiają ten przepis ze względu na łatwość przygotowania i wspaniały efekt końcowy.

Czarna porzeczka

Jak zrobić galaretkę z czarnej porzeczki.

Posortuj dojrzałe jagody, dobrze spłucz, osusz i wlej do specjalnie przygotowanej patelni.

Zalać wodą porzeczki. Na kilogram porzeczek potrzebujesz nie więcej niż 1 szklankę (200 g) wody.

Niech się gotuje na małym ogniu.

W temperaturze 70°C jagody ostrożnie usuwa się z ognia i miele przez sito.

Ostrożnie dodaj cukier. Na 1 kg startych porzeczek dodać 700 g cukru.

Niech znowu się zagotuje. Powoli doprowadzić do wrzenia i pozostawić na 10 minut.

Wlewa się słodką masę banki. Zamknąć plastikowymi nakrętkami lub przykryć papierem i zawiązać.

Galaretkę najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przepiękna galaretka z czarnej porzeczki

Oto taka prosta technologia gotowania z minimalną obróbką cieplną i piękną galaretką czarna porzeczka będzie Twoim wiernym asystentem, jeśli będziesz chory przez całą zimę.

Piękna galaretka z czarnej porzeczki na zimę, czyli jak zrobić galaretkę w domu.

Jak zrobić galaretkę z czarnej porzeczki.

Kategorie

ostatnie wejścia