Mrożone pokrzywy ze szczawiem i ziołami – przepis na zimę w domu.

Tagi: Zamarznięta pokrzywa, Zamrożony szczaw, Zamrażanie warzyw

Zimą, kiedy nasz organizm już mocno odczuwa brak witamin, taki mrożony preparat znakomicie urozmaici Twój stół.

Składniki: pietruszka, pokrzywa, koperek, szczaw
Czas na zakładkę: Wiosna, Lato, Jesień

Pokrzywa, szczaw i warzywa to orzeźwiające i bogate w witaminy, zdrowe składniki domowego jedzenia na zimę, a taki zestaw do barszczu zielonego na zimę może przygotować każda gospodyni domowa. Skład preparatu jest bardzo podobny do pokrzywa konserwowa ze szczawiem. Jedyna różnica polega na sposobie oszczędzania. Którą metodę zastosować, zależy od Was, drodzy czytelnicy.

Jak gotować mrożone pokrzywy i zioła.

Zbieraj świeże szczaw (1 pęczek), pokrzywa świeża młoda (0,5 pęczka), trochę natki pietruszki i koperku, wszystko pokroić.

Zdjęcie. Mrożony preparat z pokrzywy i ziół do pierwszych dań

Umieść mieszaninę w plastikowej torbie lub odpornej na niskie temperatury tacy lub słoiku i umieść w zamrażarce. Można wykonać kilka takich zestawów. Preparat będzie porcjowany.

Zimą wystarczy dodać to wszystko do barszczu. Takie preparaty przechowujemy w zamrażarce lodówki.

Spróbuj sam i przekonaj się przygotować pokrzywy w przypadku pierwszych dań możesz po prostu bardzo szybko włożyć je do zamrażarki.