Szczaw konserwowy. Przepis na zupę z puree szczawiowego na zimę.
Zamykając szczaw na zimę według tego przepisu, przygotujesz puree będące wyjątkowym stężeniem dobroczynnych kwasów, witamin i garbników. Puree szczawiowe ma dość kwaśny smak, należy to wziąć pod uwagę podczas przygotowywania potraw.
Teraz przepis krok po kroku, jak przygotować szczaw na zimę na zupę puree.
Szczaw myjemy, zalewamy wrzącą wodą 4-5 minut, następnie wyjmujemy i przecieramy przez sito lub mielimy w blenderze.
Powstały puree zagotować, włożyć banki, sterylizować przez 1 godzinę i zakręć pokrywki.
Teraz we właściwym czasie możesz użyć przygotowanego puree szczaw do przygotowania niskokalorycznego dodatku do mięs lub jako baza do przygotowania zupy z puree szczawiowego. Dobrze jest przechowywać ten przydatny preparat witaminowy w piwnicy lub piwnicy.
Zdjęcie. Zupa z puree szczawiowego.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
