Jabłka w puszkach w syropie na zimę - ciekawy przepis na domowe jabłka na ciasta.

Jabłka konserwowe w syropie na bazie soku jabłkowego można przygotować, gdy w ogrodzie jest dużo jabłek. Przepis pozwala na jednoczesne przygotowanie zarówno soku jabłkowego, jak i owoców do napełniania ciast i innych domowych wypieków. Mam nadzieję, że ten prosty domowy przepis na przygotowanie jedzenia na zimę okaże się przydatny.

Składniki: cukier, jabłka, sok jabłkowy

A teraz jak zakonserwować jabłka w syropie z soku jabłkowego na zimę.

Jabłka

Na 2,5 kilograma jabłek weź dwa litry soku jabłkowego i 500 gramów cukru.

Chciałbym od razu zauważyć, że sok można łatwo zastąpić wodą, nie pogarszając wyniku.

Przygotuj syrop z soku jabłkowego i cukru.

Zanurzamy jabłka bez nasion i kroimy w nie plasterki.

Gotować 1-2 minuty, a następnie łyżką cedzakową lub łyżką z otworami wyjąć jabłka, przekładając je z syropu do wyparzonego trzylitrowego słoika.

W ten sposób napełniamy słoiki, a puste przestrzenie między owocami wypełniamy gorącym syropem, tak aby sięgał do górnej krawędzi słoika.

Przykryj gotowaną pokrywką i szybko zwiń.

Takie jabłka w puszkach poddawane są minimalnej obróbce cieplnej, dzięki czemu w pełni zachowują nie tylko swój naturalny aromat, ale także korzystne właściwości. Zimą takie przetwory z jabłek doskonale nadają się do ciasta, strudla czy charlotte i doskonale smakują same lub z niewielkimi dodatkami. Na przykład ze śmietaną, mlekiem lub śmietaną.

Jabłka w puszkach w syropie na zimę - ciekawy przepis na domowe jabłka na ciasta.

Kategorie

ostatnie wejścia